Subject: Kauhan valinta

Posted on: 03/06/11 09:36
By: Clint Eastwood

Olen tässä miettinyt kauhan valintaa ja kysynkin joukossamme olevilta asiantuntijoilta, onko horeca-puolella jokin sääntö kauhan koon valintaan kattilan mukaan? Jos mulla on 46000 litran kattila, minkä kokoinen tulee kauhan olla?

Re: Kauhan valinta

Posted on: 03/06/11 10:05
By: Darth Vader

Näistä joku sopiva...? http://www.agrimarket.fi/main.cfm?iA=3696 tai sitten ihan mittatyönä: http://www.haggblom.fi/suuret_kauhat.html Tää olisi ihan mukava kädessä, mutta 100 ml taitaa olla hiukan pieni.Väittävät että kauhan valintaan vaikuttaa olennaisesti se kuinka kova nälkä on... http://homeware.fiskars.com/web/fiskarsweb.nsf/fi/keittiotyovalineet_functional_form_keittokauha_858153